Cara Membuat Steak ala Rumahan Secara Mudah dan Menyenangkan

cara membuat steak ala rumahan

Pada kesempatan kali ini kami akan berbagi mengenai cara membuat steak ala rumahan yang lezat dan menyehatkan, secara khusus hanya untuk Anda pengunjung setia Ramesiamesin.com.

Bagaimana cara dan resep membuat steak ala rumahan yang lezat dan menyehatkan?
Mari kita cermati resep dan cara membuatnya.

Sekilas Tentang Sejarah Steak di Dunia

Steak atau bifstik merupakan makanan berbentuk daging yang dipotong menggunakan cara sayat untuk kemudian diolah menjadi panganan siap santap.

Steak atau bifstik bisa dimasak menggunakan banyak cara, diantaranya adalah: dipanggang, digoreng, ataupun dibakar.

Cara memasak seringnya disesuaikan dengan kemauan ataupun kebiasaan adat di tempat Ia tinggal.

Contohnya: di Amerika steak atau bifsteak biasa dimasak dengan metode dipanggang, sementara di Yunani steak seringnya dimasak dengan metode digoreng.

Steak atau bifsteak diperkiraan sudah ada sejak thn. 1830-an, dengan kata lain sebelum perang dunia pertama terjadi.

Belum dapat diketahui secara pasti dari makanan steak berasal, namun menurut ulasan di halaman Wikipedia, ibu rumah tangga di Virginia, Amerika telah mengetahui makanan ini sejak tahun 1838.

Perkembangan Steak di Indonesia

Sementara itu, Di Indonesia steak lebih dikenal dengan sebutan bistik. Diperkirakan keberadaan steak di Indonesia telah ada sejak masa kolonial Belanda.
Tapi, lepas dari bermacam hal di atas, saat ini steak terus mengalami pertumbuhan yang pesat di Indonesia.

Ini dapat dipastikan melalui masifnya jumlah cafe yang secara khusus memprioritaskan steak menjadi panganan utama di tempat makan yang mereka kelola.

Di samping itu, perkembangan steak di negara Indonesia juga akan otomatis turut berpengaruh dalam terciptanya inovasi dalam hal menghidangkan steak.

Di era ini telah banyak inovasi dan varian dari steak.
Salah satunya adalah steak ala rumahan.
Steak ala rumahan merupakan sajian hasil modifikasi dari bifstik yang sudah disesuaikan dengan cita rasa penduduk negara Indonesia.

Oleh karena itu, pada artikel yang satu ini kami akan memberikan cara memasak steak ala rumahan secara spesial untuk Anda.

Di bawah ini adalah resep dan cara membuat steak ala rumahan:

Resep dan Cara Membuat Steak ala Rumahan yang Enak dan Penuh Gizi

Bahan yang Akan Diperlukan
¼ Kg daging (Sebaiknya daging berasal dari bagian tanpa tulang)
Satu sdm saus asin
Satu sendok makan cabe bubuk
1 Sendok makan terigu protein ringan. (Banyaknya protein akan menentukan kelezatan masakan)
1 btr telur. (Anda dapat menggunakan jenis telur yang sesuai dengan selera Anda)

Langkah Membuat

Potong tipis daging dengan cara sayat, selanjutnya rendam dalam wadah yang sudah diisi saus tiram.
Tips: Bekukan daging di dalam lemari pendingin agar mempermudah proses penyayatan

Campur garam dan telur ke dalam wadah, kemudian kocok secukupnya.

Taburkan terigu ke dalam nampan, selanjutnya masukan lada bubuk secukupnya.
Tips: Gunakanlah terigu berprotein rendah agar kerenyahan bisa bertahan dengan baik. Semakin ringan tingkat proteinnya, semakin bagus.

Lumuri irisan daging dengan campuran telur dan garam, selanjutnya gulingkan ke dalam terigu secara menyeluruh, kemudian lapisi kembali daging dengan campuran telur secara merata.
Tips: Ketika melapisi daging, lakukanlah cubitan-cubitan kecil supaya memperoleh steak ala rumahan yang lebih gurih

Letakan daging secara perlahan ke dalam penggorengan hingga warna berubah coklat keemasan. Ulangi hingga semua irisan daging selesai digoreng.
Tips: Penuhi penggorengan dengan minyak nabati supaya potongan daging tergoreng secara menyeluruh.

Angkat kemudian tiriskan.

Letakan steak ala rumahan di atas piring saji

Langkah terakhir, Anda bisa menambahkan potongan-potongan sayur sebagai pemanis, seperti: timun, wortel, kentang, brokoli atau lainnya.
Tips: Sebagai tambahan, lumuri steak dengan saus favorit Anda.

Nah itulah cara membuat steak ala rumahan. Anda bisa menambahkan banyak variasi tambahan pada sajian ini, seperti: menambahkan lada bubuk pada campuran telur dan garam, menggunakan terigu serbaguna dan lain sebagainnya.

Selamat berkreasi, and happy cooking.

Untuk Mendapatkan Penawaran Menarik dan Keterangan Lebih Lengkap Mengenai MESIN TERBARU KAMI, Hubungi Kami SEGERA di Line Telphone :

Cabang Jakarta : phone-icon  021.2287.4619  | whatsapp_app_store 0812.8899.9470

Cabang Depok : phone-icon  021.7720.7228  | whatsapp_app_store 0812.8886.6514

Cabang Bandung : phone-icon  022.4283.0044  | whatsapp_app_store 0812.1400.1856

Cabang Surabaya : phone-icon  031.9992.7667  | whatsapp_app_store 0812.3370.6950

Service Center & Pusat Perbaikan Mesin : 0813.8111.0325

Garansi Service 3 Tahun & Spare Part 6 Bulan.

Pelanggan Kami

Customer Ramesia