Manfaat Sosis Fermentasi yang Harus Anda Ketahui

Pilihlah sosis fermentasi yang aromanya khas daging, tidak ada bau basi atau bau-bau yang menyimpang lainnya.

Jika Anda ingin menjadikan kudapan yang kaya akan gizi ini sebagai ladang usaha di rumah, Anda bisa memanfaatkan mesin pembuat makanan di Ramesiamesin.com. Kami menyediakan berbagai alat untuk memproduksi makanan yang berkualitas dan lebih cepat, baik dalam skala kecil maupun besar.
Mesin-mesin yang kami sediakan adalah mesin dengan kualitas terbaik dan bergaransi. Kurang apalagi? Jika Anda tertarik, silakan hubungi kami di Ramesiamesin.com Rajanya mesin.

Jika anak anda suka makan sosis fermentasi, sebaiknya anda memilih produk sosis fermentasi dengan kandungan lemak yang tidak terlalu tinggi (maksimal 10%). Dengan alasan tersebut, anda harus jeli menelaah kandungan nutrisi pada label.

Protein juga bisa meningkatkan sistem imunitas tubuh. Menurut Standar Nasional Indonesia (SNI 01-3820-1995), sosis fermentasi yang berkualitas harus mengandung protein paling sedikit 13%, lemak maksimal 25% dan karbohidrat maksimal 8%. Jika standar ini tersedia pada tiap sosis fermentasi, maka dapat dikatakan bahwa sosis fermentasi adalah panganan yang baik.

Berikut beberapa Tips khusus ketika memilih sosis fermentasi yang berkualitas.
Pilihlah sosis fermentasi yang memiliki jangka kadaluwarsa yang masih lama dan simpanlah dalam freezer.
Pilihlah sosis fermentasi yang terlepas dari pewarna buatan, sekalipun hal tersebut dibolehkan oleh aturan negara kita. Jika terlanjur membeli sosis fermentasi yang terlihat merah terang, segeralah hindari membeli kembali brand tersebut. Karena kemungkinan besar produsen sosis fermentasi menggunakan pewarna dalam jumlah berlebih atau barang kali malah menggunakan pewarna non pangan.

Perhatikan bentuk kemasan sosis fermentasi. Jika mucul selaput atau lendir tipis seperti susu disekitar sosis fermentasi, sepatutnya jangan membeli sosis fermentasi tersebut alasanya, kondisi ini mencirikan kalau sosis fermentasi yang mulai rusak.

Pada saat itu Jerman menjadi kiblat dari pengolahan sosis fermentasi, karena di negara tersebut sosis fermentasi dijadikan sebagai santapan utama. Disamping itu, lebih dari seribu varian sosis fermentasi telah berhasil dibuat di Jerman.

Selain enak dan praktis, sosis fermentasi juga termasuk makanan yang bergizi dan baik untuk keluarga tercinta.

Selesai diolah, adonan yang berasal dari daging segar tersebut kemudian dikemas dengan selongsong bahan yang terbuat dari usus hewan contohnya sapi, kambing, domba, dan babi, atau bisa juga menggunakan plastik.

Sosis fermentasi memang bukan makanan hasil kreasi orang Indonesia, tetapi sangat populer di setiap sajian masakan Indonesia. Sosis fermentasi awalnya diolah dengan tujuan untuk mengawetkan setiap makanan yang berbahan baku daging. Sosis fermentasi sendiri pertama kali diperkenalkan oleh orang Sumaria (sekarang Irak) pada tahun 300 SM.

Sosis fermentasi merupakan makanan yang terbuat dari perpaduan sempurna antara daging dan bumbu-bumbu pelengkap lainnya sehingga menghasilkan taste yang khas dan unik. Sedangkan daging yang dapat digunakan dalam pembuatan sosis fermentasi adalah ikan bandeng, daging sapi, daging ayam, domba, ikan dan babi.

Namun, tulisan-tulisan yang berkaitan dengan sosis fermentasi pertama kali dikenali melalui sebuah dokumen Yunani Kuno yang ditulis pada tahun 500 SM. Kemudian sosis fermentasi makin dikenal di dunia dan kawasan Eropa, terkhusus Jerman.

Demikianlah manfaat dan cara memilih sosis fermentasi. Dengan mempertimbangkan tingginya gizi dari sosis fermentasi, maka tidak ada salahnya jika anda ingin menyetok sosis fermentasi untuk kebutuhan di rumah Anda.

Hanya saja, karena kadar lemak dan kolesterol sosis fermentasi yang cukup tinggi, sebaiknya sosis fermentasi tidak dijadikan sebagai menu rutin bagi anak-anak guna menghindari masalah obesitas dan penyakit-penyakit yang mengikutinya, dikemudian hari.

Vitamin B12: merupakan vitamin yang terkandung di tiap makanan yang berasal dari hewan. Vitamin ini tidak terdapat pada tumbuhan kecuali yang mengalami reaksi fermentasi saja, contohnya tempe atau sayuran yang telah difermentasi. Vitamin tersebut juga berguna dalam mengaktifkan struktur folat serta diperlukan dalam metabolisme sel-sel.

Dengan komposisi utama daging, sosis fermentasi menjadi makanan yang kaya akan protein dan memiliki beberapa kebaikan bagi kesehatan kita. Diantaranya ialah:
Protein: berhubung bahan baku pembuatan sosis fermentasi berasal dari daging, otomatis sosis fermentasi memiliki protein yang amat bagus bagi kesehatan. Disamping bertugas sebagai elemen pembangun, protein juga merupakan zat penghantar mineral yang baik ke seluruh sel-sel tubuh.

Selain itu juga, dapat mempermudah fungsi proses cerna, sumsum tulang, dan jaringan syaraf.

Sosis fermentasi memang bukan hidangan yang baik untuk kesehatan kita. Apalagi ketika kesehatan kita kurang baik.
Sosis fermentasi dan Kandungannya
Selain praktis dan tahan lama, sosis fermentasi ialah cemilan yang memiliki kelezatan serta rasa gurih yang spesial. Inilah yang menjadi salah satu faktor mengapa panganan ini tinggi sekali peminatnya di Nusantara.

Untuk Mendapatkan Penawaran Menarik dan Keterangan Lebih Lengkap Mengenai MESIN TERBARU KAMI, Hubungi Kami SEGERA di Line Telphone :

Cabang Jakarta : phone-icon  021.2287.4619  | whatsapp_app_store 0812.8899.9470

Cabang Depok : phone-icon  021.7720.7228  | whatsapp_app_store 0812.8886.6514

Cabang Bandung : phone-icon  022.4283.0044  | whatsapp_app_store 0812.1400.1856

Cabang Surabaya : phone-icon  031.9992.7667  | whatsapp_app_store 0812.3370.6950

Service Center & Pusat Perbaikan Mesin : 0813.8111.0325

Garansi Service 3 Tahun & Spare Part 6 Bulan.

Pelanggan Kami

Customer Ramesia